Workshop Instalação e Produção de Maracujá – II edição

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A Tberries nature flavours organiza no dia 7 de maio de 2016 em Sever do Vouga a II edição do workshop INSTALAÇÃO E PRODUÇÃO DE MARACUJÁ.

Este evento, organizado em parceria com a GreenCenter, é dirigido a todos os potenciais interessados na cultura das diferentes cultivares de Maracujá.

O workshop contempla a abordagem da situação atual da cultura em Portugal e do trabalho desenvolvido ao longo dos últimos anos no desenvolvimento de novas cultivares no sentido de diversificar a produção e aumentar o rendimento para o produtor.

A Eng.ª Eliana Silva, produtora de Maracujá à vários anos, irá abordar os aspectos técnicos relacionados com a correta instalação da cultura, como a seleção do local, preparação do terreno, cultivares, estruturas de condução, compassos, poda e fertilização, bem como os principais fatores económicos associados à cultura.

Na visita de campo, os participantes terão oportunidade de observar plantações de Maracujá , perceber as principais diferenças entre as cultivares, preparação do terreno e estruturas de condução.

Com esta iniciativa, a Tberries pretende contribuir para a transmissão de conhecimentos técnicos sobre a cultura do Maracujá, potenciando a correta instalação e gestão da cultura.

Para mais informações: geral.tberries@gmail.com | https://tberries.wordpress.com/ | 968 258 561

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TBERRIES | WORKSHOP TRANSFORMAÇÃO DE COGUMELOS – III EDIÇÃO

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A Tberries nature flavours organiza no dia 30 de abril de 2016 no Centro Ciência Viva da Floresta de Proença-a-Nova, a III edição do workshop TRANSFORMAÇÃO DE COGUMELOS em colaboração com a Bioinvitro.

Esta formação é dirigida aos produtores de cogumelos e a todos os interessados pela transformação e produção de derivados de cogumelos.

Do programa destaca-se a produção de entradas, chutneys, molhos, conservas, desidratados e sobremesas, entre outros produtos.

Com esta iniciativa, a Tberries pretende alargar a abrangência do público das suas formações, normalmente focadas na instalação e produção de bens alimentares, mas também incrementar a produção de produtos transformados que possibilitem aumentar o grau de escoamento da produção nacional.

Para mais informações: geral.tberries@gmail.com|https://tberries.wordpress.com | 968 258 561