II edição do Workshop Instalação e Produção de Bagas de Goji

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A Tberries nature flavours organiza no dia 21 de Novembro de 2015 em Baião II edição do workshop Instalação e Produção de Bagas de Goji em parceria com a Douro Berries.

Esta formação é dirigida a todos os interessados pela transformação de frutos, com especial destaque para os pequenos frutos.

Com esta iniciativa, a Tberries pretende contribuir para a transmissão de conhecimentos técnicos sobre as Bagas de Goji, potenciando a correta instalação e gestão da cultura e consequentemente aumentar a quantidade e qualidade da produção nacional .

Para mais informações: geral.tberries@gmail.com | 968 258 561

 

IV edição Workshop Transformação de Pequenos Frutos

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A Tberries nature flavours organiza no dia 31 de Outubro de 2015 em Vieira do Minho a IV edição do workshop Transformação de Pequenos Frutos em colaboração com a Rubisco.

Esta formação é dirigida a todos os interessados pela transformação de frutos, com especial destaque para os pequenos frutos.

Do programa destaca-se a produção de compotas, geleias, chutneys, coalhadas, conservas, caldas, xaropes, vinagres, licores e frutos desidratados.

Com esta iniciativa, a Tberries pretende alargar a abrangência do público das suas formações, normalmente focadas na instalação e produção de bens alimentares, mas também incrementar a produção de produtos transformados que possibilitem aumentar o grau de escoamento da produção nacional.

Para mais informações: geral.tberries@gmail.com | 968 258 561